การจัดการเพื่อความยั่งยืน ณ บีดีเอ็มเอส คอนเน็กต์ เซนเตอร์
ความยั่งยืนเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงเป็นอันดับหนึ่งเมื่อพูดถึงแนวทางปฏิบัติที่ช่วยให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส คอนเน็กต์ เซนเตอร์ เป็นผู้นำในการจัดงานเลี้ยงหรืองานประชุมที่นำเสนอสถานที่จัดที่มีความยั่งยืนและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
เรานำเสนอแพ็คเกจจัดงานประชุมเพื่อความยั่งยืน ภายในงานประกอบด้วย สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการใช้กระดาษ ใช้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น บริการจัดเลี้ยงแบบออแกนิค และมีมาตรการการลดปริมาณของเสีย สถานที่จัดประชุมได้รับการออกแบบให้ใช้พลังงานแสงอาทิตย์จากโซล่าเซลล์ ควบคุมอุณหภูมิหายในห้อง และสนับสนุนการใช้ขนส่งสาธารณะ หรือรถพลังงานไฟฟ้าในการเดินทาง
เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ และ บีดีเอ็มเอส คอนเน็กต์ เซนเตอร์ มีความภาคภูมิใจที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม Green Globe ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองการดำเนินงานเพื่อความยั่งยืนชั้นนำระดับโลกสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและธุรกิจโรงแรม การรับรองนี้เป็นตัวบ่งชี้ถึงความมุ่งมั่นของรีสอร์ท ที่จะส่งมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้เข้าพัก โดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและผู้คนในชุมชนโดยรอบเป็นหัวใจสำคัญ
และร่วมมือกับ Humane Society International และ Klimato จัดทำเมนูอาหารที่ไม่ใช่แค่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยลดจำนวนก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากขั้นตอนการผลิตอาหาร บรรจุไว้ในทุกร้านอาหาร บาร์ และห้องจัดเลี้ยงทั้งหมด สร้างความพอใจให้กับทั้งแขกและสิ่งแวดล้อม ในขณะเดียวกันร้านอาหารไทยคำหอม โดยเชฟเอียน กิตติชัยก็นำเสนออาหารไทยสี่ภาค โดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิกจากท้องถิ่นเป็นหลัก ช่วยสร้างความตระหนักรู้ด้านวัฒนธรรมการกินอยู่ของคนไทยให้กับชาวต่างชาติ
นอกจากนี้ บีดีเอ็มเอส คอนเน็กต์ เซนเตอร์ ลดกิจกรรมที่ก่อให้เกิดการปล่อยแก๊สเรือนกระจก จากหลักการปฏิบัติ มาตรฐานอาคารสีเขียวจาก LEED และมาตรฐานรับรองอาคารที่ยึดหลักสุขภาวะที่ดีของผู้ใช้อาคาร เป็นสถานที่จัดประชุมจะได้เป็นส่วนหนึ่งในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และขณะเดียวกันก็สามารถเพลิดเพลินกับความสะดวกสบายจากสถานที่จัดงาน
1) การลดปริมาณของเสีย
ลดและรีไซเคิลของเสียเพื่อลดปริมาณขยะที่เกิดขึ้นระหว่างการจัดงานประชุมและอีเว้นท์
2) การจัดการพลังงาน
ใช้อุปกรณ์ที่พึ่งพาพลังงานแสงอาทิตย์ เช่น โซล่าเซลล์ เพื่อลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็น
3) การใช้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มาจากท้องถิ่น และอาหารออแกนิคเพื่อลดการปล่อยแก๊สเรือนกระจกจากการจัดเลี้ยง
4) การลดการใช้ขวดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง
บริการเครื่องกดน้ำและขวดน้ำที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้เพื่อลดการใช้ขวดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
5) การลดการใช้กระดาษ
สนับสนุนการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ต่างๆ แบบดิจิทัลเพื่อลดการใช้กระดาษ
6) การชดเชยคาร์บอน
นำเสนอทางเลือกใหม่ของการชดเชยคาร์บอน (Carbon offset) โดยการใช้รถพลังงานไฟฟ้าในการเดินทางไปสถานที่จัดงานประชุมโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดการก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ
7) การร่วมมือกับองค์กรที่คำนึงถึงความยั่งยืน
ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ท้องถิ่นเพื่อสนับสนุนเศรษฐกิจของคนในพื้นที่และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการขนส่งสินค้า
8) การให้ความรู้หลักการปฏิบัติที่ส่งเสริมความยั่งยืน
ให้ความรู้และส่งเสริมผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นส่วนหนึ่งของหลักปฏิบัติความยั่งยืน เช่น การใช้รถร่วมกับผู้อื่นและใช้รถโดยสารสาธารณะ เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพ มีจุดมุ่งหมายในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการจัดงานประชุมและสัมมนา และมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้เข้าร่วมงาน
9) การเตรียมความพร้อมต่อความไม่แน่นอน
ร่วมวางแผนกับผู้จัดอีเว้นท์และงานประชุม ในการเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต
10) การมุ่งเน้นการสร้างเครือข่าย
สนับสนุนให้ผู้เข้าร่วมงานได้ทำความรู้จักกับผู้ร่วมงานคนอื่นๆ ผ่านกิจกรรมละลายพฤติกรรม และกิจกรรมทางสังคม เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส คอนเน็ก เซ็นเตอร์ นำเสนอกิจกรรมหลายรูปแบบที่ช่วยให้ผู้เข้าร่วมงานได้รู้จักกันมากยิ่งขึ้น
11) การประเมินการจัดประชุม
ใช้เวลาหลังงานประชุมจบลงในการประเมินความสำเร็จของงานเพื่อพัฒนาการจัดงานครั้งต่อไปให้ดียิ่งขึ้น โดยการดูจำนวนผู้เข้าร่วม ความคิดเห็น คำติชมของผู้เข้าร่วม และตัวชี้วัดต่างๆ ที่กำหนดไว้ก่อนเริ่มงานประชุม